清淡的早餐都是什么
清淡的早餐都是什么，早餐是一天中最重要的一餐，有些人急于上班总会不吃早餐，这对健康是很大的危害，只有早餐吃好了，我们才能精精神神的度过一整天，以下分享清淡的早餐都是什么
清淡的早餐都是什么1
1、地瓜粥
材料：地瓜2细根、大米适量、水适量、食用油几滴
做法：
1、准备材料，地瓜洗净，去皮切丁。
2、大米淘洗干净，用水泡一小会儿。
3、锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。
4、倒入地瓜丁。
5、再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。小诀窍：煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。
2、皮蛋瘦肉粥
材料：皮蛋、肉丝、盐、香油、大米、鸡精、葱花
做法：
1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。
2、大米洗净，加盐、香油泡10分钟。
3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。
4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。
5、煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。
3、腊肠卷
材料：腊肠5根、面粉适量、酵母粉适量、水
做法：
1、腊肠上锅蒸10分钟拿出来，对半切开备用;
2、面粉加酵母粉用温水和成软硬适度的面团醒发;
3、面团发起2倍大的时候，在案板上揉出气体;
4、做成跟饺子剂大小差不多的小剂子;
5、把小剂子搓成长条，拿起半根腊肠，把腊肠卷起来，上锅蒸15分钟即可。
注：腊肠长短根据自己喜好，没有要求，也可以一根直接卷。当早点或小零食都是不错哒。
4、鸡蛋羹
材料：主料：鸡蛋、盐、水、油、葱花
做法：
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好，还可以加肉臊之类的)，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦
5、南瓜粥
材料：南瓜、大米、冰糖
做法：
1、南瓜去皮切块。
2、洗干净大米加入适量的清水烧开后。
3、加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。
6、枣泥核桃蛋糕
材料：全蛋4个、白糖70克、低筋面粉120克、枣泥162克、植物油80克、热水50克、核桃碎适量
做法：
1、热水、油、枣泥混合，用搅拌机打成糊。(枣泥可自制，枣子蒸熟后去皮去核)。
2、全蛋加糖打发，粉类过筛3次，分次撒入，用蛋抽拌合。
3、分两次将部分蛋糊舀到枣泥糊里混合，再全部倒入蛋糊里，加入核桃碎用刮刀快速拌匀。
5、入模175度35分钟(根据自己烤箱调整)。
清淡的早餐都是什么2
4种早餐家常菜谱
一、豆奶+蛋白质粉+火腿面包
准备：豆奶250毫升，豆奶的口味有多种选择，你可以根据个人的喜好选择自己喜欢的口味。蛋白质粉：1勺(约10克)，将蛋白质粉溶在豆奶中，这样可以有效的提高豆奶的营养价值。火腿面包：1个，你可以在面包店购买，或者也可以自己在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，这是这款这款早餐中必不可少的一部分。
这款早餐的能量为300千卡，而蛋白质为25克，脂肪10克，碳水化合物27克，除此之外在特别含有植物雌激素。如果早上需要面临脑力以及体力双重负荷的话，则不妨在早餐中添加蛋白质粉它会让你精力特别充沛。
二、番茄蛋汤+烧面包片+煎泥肠
准备：番茄蛋汤1碗，制作方法很简单，只需要加底油把番茄沙司略炒然后添水烧开勾芡，最后甩蛋调味就成了。烧面包片2片，如果你喜欢的话也可以准备些果酱或奶酪。煎泥肠1根，将泥肠切段一端切花刀，稍微放在油锅中煎一煎即成。
在这款早餐中所含有的能量为450千卡，蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物50克，而且还含有具有抗氧化功效的番茄红素，对人体而言十分的健康。而且很多人在上午的时候工作效率都普遍偏低，并且还有没睡醒的情况，这个时候他们最需要的就是振奋精神的早餐。
三、蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜
不管是蔬菜还是豆腐，亦或者是红薯，都是家常生活中极为普遍常见的，因此并不难准备。将蔬菜以及豆腐一块煮成汤即可，而红薯清洗干净后切成小块，然后放入容器中蒸熟。小酱菜如果不会做的话，可以去超市购买。
这款营养早餐的能量为300千卡，蛋白质150克，脂肪5克，碳水化合物50克，并且其中还含有钠盐和维生素。这款早餐中的脂肪含量非常低，清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份，而蒸红薯是主要的能量来源同时还具有促进肠道的正常蠕动的作用。
四、烧牛肉+牛奶+苏打饼干
准备：牛肉2小块，牛奶250毫升但是要记得加热，苏打饼干50克。这款早餐的`能量为350千卡，约为一名成年女性全天所需的1/4，其中还含有蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物35克，并且还含有大量的无机盐和钙质。
清淡的早餐都是什么3
早餐吃什么最有营养
一、早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐如果能够补充水果，品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡
吃水果不但能养顏美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
二、早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。
利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
三、早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。
四、7点到8点吃早餐
医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。
早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
下面，我们特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱，希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。
一杯牛奶，两片蜂蜜烤吐司，两块煎培根，再加两个5分钟煎蛋……这样的一份早餐，既提供了一日所需的蛋白质，又可提供充分的钙质，营养全面。当然，如果想减肥的话，可以将培根换成水果。
