关于宴会礼仪， 宴会是国际国内社会交往中种通的较层次的礼仪形式，宴会是种传递信息社会交际的重要式之，下面分享关于宴会礼仪。
宴会礼仪1
在正式的宴会上，服务员打开酒瓶后，先要上一点递给主人品尝。主人应先饮一小口仔细品评、然后再尝一口，感到所上的酒完全合乎要求时，再向服务员示意，可以给客人们斟酒了，斟酒的顺序是：先主宾，随后才是其他客人，斟酒时、酒杯应放在餐桌上，酒瓶不要碰到杯口。
会喝酒的人饮酒前．应有礼貌地品—下酒，可以先欣赏一下酒的色彩，闻一闻酒香。继而轻吸—口，慢慢品味。不要为显示自己的海量，举起举杯看也不看，便一饮而尽，使酒顺着嘴角往下流。也不必矫揉造作地在举杯时翘起小手指、以显示自己的.优雅举止。不宜一边饮酒，一边吸烟。
鉴于酒后容易失言和失礼，故在涉外活动中饮酒的酒量要控制在自己平日酒量的一半以下，不要一看到对方的盛情或美酒佳肴，便忘乎所以了。有教养的饮酒者饮酒时是不会让他人听到自仗队己吞咽之声的，斟酒只宜八成满。
宴会礼仪2
第一部分: 商务宴请的基本礼仪与注意事项
商务宴请是商业活动中的一种重要形式，它主要是为了加强商业关系、促进商业合作、扩大商业渠道和增强商业信誉。在商务宴请中，如果礼仪不当或者注意事项未注意，则很容易给商业合作带来负面影响。下面是有关商务宴请的基本礼仪与注意事项：
宴席规模的确定：商务宴请的宴席规模应根据宾客的数量和贵宾的级别来决定。在宴席上，应当给每位客人安排座位，以体现尊重和礼节。
时间的选择：商务宴请的时间应根据宾客的行程安排来定，同时应避免临近其他重要活动和节假日。如需更改宴席时间，应提前通知宾客并征得他们的同意。
场所的选择：商务宴请的场所应选在正式场合的餐厅或宴会厅等场所，不应选择过于随意的场所。同时，应事先考虑场地的音响、采光、餐桌布置等细节问题。
第二部分: 商务宴请需要注意的礼仪与细节问题
商务宴请的礼仪细节问题同样重要。以下是需要特别注意的几个方面：
服装要体现职业形象：商务宴请时应注意穿着整齐得体，体现职业形象。男士应穿西装，女士应穿正式服装，不得穿着过于暴露或花哨的衣服。
用餐礼仪要得体：商务宴请的用餐礼仪是需要特别注意的。在用餐过程中，应注意一些细节问题，如用餐时的姿态、用餐餐具的选择、招待宾客的服务等等。
语言表达要得体：商务宴请时应注意语言表达的得体。应使用正式、礼貌的语言，不得使用粗鄙、低俗的语言。同时，应尽量避免在饮食过程中讨论敏感话题。
第三部分: 商务宴请的餐桌布置要求
商务宴请的餐桌布置也是需要特别注意的，以下是需要注意的几个方面：
餐具要摆放得整齐：商务宴请时，应将餐具摆放得整洁、得体。应注意餐具的大小、颜色、材料、摆放位置等问题。
桌布要干净整洁：商务宴请时，桌布要干净整洁，颜色要搭配得当。同时，还应注意餐具、杯具等与桌布的搭配问题。
鲜花要布置得雅致：商务宴请时，鲜花的布置是不可或缺的一部分。应选用有品质、有美感的鲜花，摆放要得体、雅致。
第四部分: 商务宴请的礼物赠送注意事项
在商务宴请中，礼物赠送也是一种常见的`礼仪，以下是需要特别注意的几个注意事项：
礼物的选择要得体：礼物的选择要根据对方的职业、喜好、文化背景等特点来选择。礼物的质量和品味要尽量体现出赠礼人的诚意和品位。
礼物的包装要精美：礼物的包装也是需要特别注意的。礼物的包装要整洁、精美，体现出赠礼人的用心和品味。
礼物的赠送时机要适当：礼物的赠送时机也是需要特别注意的。礼物的赠送时机应在商务宴请结束后，或者在其他重要场合赠送，但不应在饭局中开盒。
宴会礼仪3
如何品红酒：红酒品尝礼仪
1. 选择正确的酒杯
首先，选择正确的酒杯非常重要。用于品红酒的酒杯应该是圆形的，杯身略微收缩，杯口较窄，杯底粗厚。这种酒杯可以将红酒的香气集中在杯子里，使得品鉴更加完美，让你享受到最好的`口感。
2. 红酒瓶的打开方式
当你拿到一瓶红酒时，不要马上打开它。首先，要检查瓶子上是否有灰尘和污垢，观察酒瓶的标签是否干净、整洁。然后，用刀片切开包覆在瓶口的波纹纸。打开瓶塞时，一定要保持安静，让红酒及其气息缓缓散开。
3. 红酒品尝步骤
在品尝红酒之前，将酒杯倾斜45度，将红酒倒入杯子中，注重观察酒液的颜色与透明度。然后轻轻晃动酒杯，感受红酒的气息，所散发出的香气要闻到最后一个瞬间。接下来，将酒杯还原，在酒杯的边缘小口处轻轻吸气，第一口浅尝，品尝红酒的甜或酸。第二口重点品鉴，感受红酒在口中的口感、香气、余韵等。
4. 注意红酒品尝的温度
另外，品尝红酒时要注意它的温度。如果温度太高或太低，都会影响红酒的口感和香气。一般来说，最适宜的红酒饮用温度为16-18℃。冷藏过久的红酒在放到室温下至少1小时后再开瓶品鉴，即焕发红酒最好的口感。
总之，品尝红酒需要慢慢品味，要在专业的气氛下尽情享受，让你在品鉴的过程中找到自己喜欢的口感，进一步提升你的品位和修养。
